Fritzsche, Doris <br/><br/>
Vaříme zdravě pro diabetiky :  chutná kuchyně při diabetes II. typu : [včetně glykemického indexu potravin] / 
 Vaříme pro diabetiky 
autorky Doris Fritzscheová, Marlisa Szwillusová 
 - České vyd. 1. 
 - Praha :  Jan Vašut,  2005 
 - 128 s. :  barev. il. ;  24 cm 
 - Vaříme zdravě .
<br/><br/> Přeloženo z němčiny  Obálkový podnázev: chutná kuchyně při diabetes mellitus II. typu 
<br/><br/>Obsahuje bibliografii a rejstřík 
<br/><br/> Dietní kuchařka pro diabetiky s mnoha chutnými recepty, doporučenými potravinami a praktickými radami z lékařské praxe.  Kniha radí, jak upravit stravovací návyky při diagnóze diabetes II. typu. Nabízí návrh týdenního jídelníčku a 92 nejrůznějších receptů na pokrmy s kontrolovaným přísunem živin a omezeným obsahem sacharidů i tuků. Uvádí předpisy na snídaně, malé svačiny, hlavní jídla i moučníky. Obsahuje vegetariánské pokrmy, jídla z ryb i masa. Pro vyvážený poměr přijímaných potravin uvádí glykemický index. U jednotlivých receptů jsou uvedeny výživné hodnoty jedné porce. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>807236409X 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>diabetes mellitus<br/>dietoterapie<br/>dietní jídla<br/>diabetes mellitus<br/>dietotherapy<br/>diet
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>kuchařské recepty<br/>příručky<br/>cookbooks<br/>handbooks and manuals
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>616.379-008.64 615.874.2 641.563 (083.12) (035)