Domácí čínská kuchyně / Gok Wan ; fotografie Jemma Wattsová ; z anglického originálu Gok cooks Chinese ... přeložila Lenka Svobodová
Typ materiálu:
TextJazyk: Čeština Original language: English (Angličtina) Publication details: Praha : Ikar, 2015Vydání: Vydání prvníPopis: 238 stran : barevné ilustrace, portréty ; 26 cmISBN: - 978-80-249-2630-8
- Gok cooks Chinese.. Česky
| Item type | Home library | Collection | Call number | Materials specified | Status | Date due | Barcode | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kniha
|
Roztoky | 1 | 641 | Available | 421440051742 |
Obálkový podnázev: s wokem a naběračkou více než 80 jednoduchých rodinných receptů
Obsahuje rejstřík
Čínská kuchyně, s níž se setkáváme v Evropě, je přizpůsobena západním chutím. Jídla, která se naučil Gok od svého otce, jsou jednoduchá, rychlá, zdravá a úplně jiná. Kniha obsahuje "tajné" rodinné recepty a pokrmy, s nimiž se Gok setkal během putování po Číně, Hongkongu a Singapuru. Budete potřebovat snad jen wok a naběračku. Bez ohledu na to, zda narychlo připravujete restovaný pokrm či pomalu dusíte maso, sáhnete po česneku, zázvoru a jarní cibulce. Vyzkoušejte si tradiční čínské pokrmy, něco na slavnostní tabuli, divy z jednoho hrnce i jak chutná "street food", jídlo z ulice
There are no comments on this title.